Co to je resveratrol?
Resveratrol je látka přírodního původu, která spadá do skupiny fytoalexinů, jež chrání rostliny před poškozením, ultrafialovým zářením a plísněmi. V posledních letech se však stále častěji objevuje ve spojitosti s lidským zdravím, na které má mít podle některých studií pozitivní účinky. Resveratrol byl poprvé objeven v kořenech kýchavice v roce 1940, zájmu širší veřejnosti se však začal těšit až o necelé čtvrtstoletí později, kdy byl zkoumán pro svůj potenciální kladný vliv na kardiovaskulární onemocnění.
Obecně se resveratrol vyskytuje ve dvou formách, konkrétně ve formě „cis“ a „trans“. Ačkoli se jedná o jednu a tu samou látku, každá z nich má rozdílnou strukturu molekul. Pro organismus je důležité vybírat vždy trans resveratrol, který je pro tělo biologicky dostupný a daleko lépe vstřebatelný.
Přirozeně nalezeme resveratrol v potravinách, jakými jsou:
- sušené kořeny křídlatky japonské,
- tmavé hroznové víno,
- borůvky,
- brusinky,
- švestky,
- arašídy,
- pistácie,
- vlašské ořechy,
- černý rybíz,
- moruše.
Vzhledem k jeho bohatému výskytu ve slupkách a jadérkách tmavých hroznů se resveratrol v hojném počtu nachází také v červeném víně, kdy jeden litr obsahuje zhruba 0,2 až 5,8 mg této látky v závislosti na odrůdě. U bílého a růžového vína je výskyt resveratrolu zhruba stonásobně nižší. Důvodem je pravděpodobně kratší doba lisování a tedy i kontaktu mezi slupkou a dužinou plodu. Kromě potravin nalezneme resveratrol také v podobě doplňků stravy, typicky ve formě kapslí.
Jaké má resveratrol účinky?
Kromě účinků, které má tato látka na rostliny, se stále více zkoumají i její pozitivní dopady na lidské zdraví. Pomáhat by měla v léčbě a prevenci různých nemocí, včetně:
- kardiovaskulárních chorob,
- obezity
- diabetu
- nealkoholické steatózy jater
- rakoviny,
- Alzheimerovy choroby
- zánětlivých onemocnění.
Vzhledem k tomu, že resveratrol patří do skupiny látek zvaných polyfenoly, o nichž se obecně ví, že působí jako antioxidanty, je známý také jako látka snižující aktivitu volných radikálů. To jinými slovy znamená, že pomáhá chránit buňky před oxidačním stresem a předcházet tak vzniku závažných civilizačních chorob. Spolu s kvercetinem a kurkuminem patří mezi tři nejsilnější přírodní antioxidanty vůbec.
Kromě toho se podílí na kontrole tělesné hmotnosti, podporuje normální činnost srdce, přispívá k regulaci krevního tlaku, správné činnosti cévní soustavy a normálnímu stavu pokožky. Pomáhá rovněž snižovat LDL cholesterol, který stojí za ucpáváním cév, je nápomocný při léčbě neurodegenerativních onemocnění, zlepšuje paměť a posiluje imunitní systém. Někteří odborníci o něm hovoří také jako o elixíru mládí.
Rakovina
Podle různých výzkumů je resveratrol účinný také ve všech stádiích karcinogeneze, tedy iniciace, promoce i progrese. Je to mimo jiné dáno antioxidačními účinky, ale i tím, že se látka:
- podílí na neutralizaci volných radikálů,
- podporuje sebedestrukci zmutovaných nádorových buněk,
- blokuje růst metastáz a množení rakovinotvorných buněk,
- zvyšuje citlivost buněk na chemoterapií navozenou apoptózu (sebedestrukci).
Ne všechny studie však účinnost resveratrolu potvrzují. Jedna z nich, která byla prováděná na 24 pacientech s opakovaně se vracejícím mnohočetným myelomem, poukazuje na to, že resveratrol nemá v léčbě prakticky žádnou účinnost a dokonce má i závažné nežádoucí účinky. Ty je nutné před použitím přípravku u takto nemocných pacientů nejprve pečlivě prozkoumat.
Kardiovaskulární onemocnění
Své pozitivní účinky má resveratrol i v léčbě a prevenci kardiovaskulárních onemocnění. Některé studie na potkanech prokazují, že zlepšuje funkci srdce v systole i diastole po infarktu myokardu, což brání remodelaci a trvalému poškození srdce po tomto onemocnění. Zvyšuje rovněž produkci oxidu dusnatého a má tak vazodilatační účinky (rozšiřuje cévy).
A podobně jako u onkologických nemocí, i v tomto případě přinesly studie smíšené výsledky. Zatímco některé studie menšího rozsahu naznačují, že denní dávka resveratrolu o velikosti 270 mg má vazodilatační účinky a 500 mg této látky denně zlepšuje průtok krve mozkem, jiná analýza naznačuje, že resveratrol nemá statisticky žádný významný vliv na snižování systolického ani diastolického krevního tlaku. Bez dalších studií tedy není možné pacientům s onemocněním srdce cokoli doporučovat.
Diabetes
Studie na laboratorních zvířatech ukázaly, že resveratrol pomáhá také v léčbě obezity, zlepšuje metabolismus glukózy i lipidový profil a pozitivní účinky prokázal také ve spojitosti s hubnutím a zrychlením metabolismu. U některých pacientů resveratrol rovněž napomáhá snižovat hladinu glukózy a zvyšuje citlivost buněk na inzulín. U zdravých jedinců tyto účinky ale nemá.
Zlepšení paměti
Lidé, kteří konzumují 200 mg resveratrolu denně, vykazují lepší fungování paměti. Vliv má tento přípravek také na učení. Alespoň podle studie, které se zúčastnilo 46 pacientů. Nutno ale podotknout, že co se týče zapomínání naučených informací, není mezi těmi, kteří látku užívali, a těmi, kteří nikoli, žádný významný rozdíl.
Neurodegenerativní onemocnění
Někteří odborníci zdůrazňují, že resveratrol hraje podstatnou roli také při léčbě neurodegenerativních onemocnění. Konkrétně pomáhá zlepšovat funkci mitochondrií u nemocí jako:
- Alzheimerova choroba,
- Huntingtonova choroba
- Parkinsonova choroba
V produktové nabídce společnosti Activstar najdete resveratrol v podobě kapslí Activresveratrol a jako součást nápoje Activ CELL
Pokud Vás článek zaujal, zanechte zde komentář
Napsat komentář